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重庆这几家老串串店的小吃足够惊艳你
发布时间：2017-03-30
重庆人爱吃串串全国皆知，之前徐峥说一个重庆人一周至少吃两次串串。且不管数据对不对，至少重庆人爱吃串串是真的。重庆人爱吃串串全国皆知，之前徐峥说一个重庆人一周至少吃两次串串。且不管数据对不对，至少重庆人爱吃串串是真的。吃串串大家有各自爱吃的菜，比如毛肚、鸭肠、黄喉、麻辣牛肉、贡菜等。可是我们也发现，重庆人吃串串也爱点小吃。每家串串店都有自己的特色小吃，比如红糖糍粑、荞麦粑、发糕等。所以今天来说说重庆几家老串串馆的惊艳小吃。
越光宝盒串串小咖（抹茶/椰蓉大福 ）
越光宝盒.串串小咖，就是取个“穿越”的意思。重庆龙湖时代天街音乐喷泉坝坝（奥斯汀KTV旁）的三层独栋，总投资七百万软妹币，服不服？而且别个一楼还不摆桌子，只有部迎宾电梯：有钱！！！抹茶/椰蓉大福，纯正的抹茶粉，轻轻一咬，里面浓郁的抹茶内陷就爆出来了！无比Q糯爽口，从外到内，都是小清新的抹茶绿。椰蓉的大福，外表似乎要更cute一些。面上撒满了一层细碎的椰蓉，口感很好，内陷比抹茶款滴要甜一点。
大三元老串串（粤式点心）
这家的麻辣坨坨牛肉、鸭血片儿、井水豆芽、农家土苕粉......说到起斗开始吞口水！每天新鲜出炉的热腾腾的粤式点心，是服务员推着车车满堂走，要吃你就把服务员叫停端上个人桌子就是了，种类多到。。。建议少吃，不然串串都吃不下了，哈哈。
白乐天老串串（红糖糍粑、老娘发糕、红糖手工汤圆）
这个春末夏初的季节，去江边吃串串，品尝重庆第一家串串：白乐天，那来自于民国1921年的味道，北滨路新店还有1公里绵长的璀璨江景可以看，任性的包揽了美食美景！白乐天特供的糕点小吃也是大家伙的爱，红糖糍粑区别于市面上售卖的糍粑，绝不经过油炸，而是采用传统工艺炕出来的，更健康养生，每一口都是念想。还有老娘发糕、红糖手工汤圆，一口下去这一顿就算圆满了。
渝金记晓宇串串（冰淇淋饺子）
这家店之前出过鳄鱼肉，不知道现在还有没有。这里要给大家说清楚，他们跟渝味晓宇是两家店，不过渝金记晓宇的味道也还是可以。忘了那个油炸的像饺子的东东叫什么，但是饺子里面居然是冰淇淋，那种外热里冷的感觉类似冰火两重天，你们懂么？
王缸钵串串（手工酱肉包）
王缸钵串串，位于北环立交（龙湖源著附近）。二十年从业师傅底料熬制，吃的就是那个老重庆、老性情。新鲜菜品、大骨汤底，料足不掺假。手工酱肉包，完全家庭式的制作方式，细嚼之后弥漫在口腔中的浓浓面粉香和酱肉鲜香味，足能成就这一餐的完美结局。
渝宗老串串（小麻圆）
渝宗是重庆知名老串串之一，靠其味道稳定与好吃，让几乎每家店都呈现排队的盛况。麻圆是一种特色小吃，中国油炸面食的一种，以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。南坪这家渝宗的小麻圆上面洒满芝麻吃起来非常香糯软甜。
金牌牛杂老串串（金色记忆）
石坪桥附近有家牛杂老串串，夜夜爆满，老板亲自熬制串串底料，味儿醇厚。牛杂不码料，自选随意称。金色记忆，金灿灿的，据说是老板亲自研制的一道菜，软糯香酥可感。
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